domingo, 13 de marzo de 2011

COMPARTIR CON LOS AMIGOS


Compartir con los amigos es un motivo suficiente para armar una hermosa mesa como la que les mostramos a continuacion, la anfitriona de gusto exquisito quiso utilizar detalles del continente africano como motivo para un sencillo pero rico buffet que tuve el privilegio de preparar . Las gràficas hablan por si solas




    Brusquetas de provolone con manzana confitada y miel,
    a su lado pinchos de pollo al curry
    Roast Beff y ensalada verde con naranjas frescas y orejones de melocoton  y almendras tostadas, acompañadas de pan negro fresco y mayonesa de berenjenas ahumadas


    Quiches florentina ( espinacas con tomates asados ) y vegetariana
    ( cebolla, cebollin, hongos y zanahorias)

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